BUAT PIZZA MINI DI RUMAH YUK !

Bahan :

175 gram tepung terigu protein tinggi
10 gram susu bubuk
8 gram gula pasir
3 gram ragi instan
25 ml margarin
120 ml air es
1/2 sdt garam

Topping :

100 gram jamur kancing iris tipis
100 gram saus tomat
3 buah sosis ayam yang dipotong serong tipis
100 gram melting cheese


Cara Membuat :

1. Buat kulit pizza : tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk dicampurkan. Kemudian aduk dan tuangkan air es sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis.
2. Masukan garam dan margarin, kemudian aduk hingga elastis. Diamkan selama 30 menit.
3. Timbang adonan, masing-masing 30 gram. Lalu bentuk membulat. Diamkan adonan hingga mengembang sekitar 10 menit.
4. Giling tipis adonan, kemudian tusuk dengan garpu. Diamkan kembali 30 menit agar lebih mengembang.
5. Oven adonan dengan suhu 190 derajat celcius selama 8 menit atau hingga matang.
6. Hias dengan topping lalu oven kembali sekitar 10 menit atau hingga matang.

Selamat Mencoba dan semoga berhasil....