![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOuNE6yQ2ZeZE1MULpYqw3zLe2b_TF7SHGcC_OXyeeMXX_2yPNS7zH_XN79W4kHkGo0SWMUMP2HrSM0NGMhdrLg3JXx4b82Ahm1pgunlsXiFHE9npfugtFQ4WShOsV1fkOolMxqbNgs3U/s1600/pizza+mini+buatan+sendiri.jpg)
Bahan :
175 gram tepung terigu protein tinggi
10 gram susu bubuk
8 gram gula pasir
3 gram ragi instan
25 ml margarin
120 ml air es
1/2 sdt garam
Topping :
100 gram jamur kancing iris tipis
100 gram saus tomat
3 buah sosis ayam yang dipotong serong tipis
100 gram melting cheese
Cara Membuat :
- Buat kulit pizza : tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk dicampurkan. Kemudian aduk dan tuangkan air es sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis.
- Masukan garam dan margarin, kemudian aduk hingga elastis. Diamkan selama 30 menit.
- Timbang adonan, masing-masing 30 gram. Lalu bentuk membulat. Diamkan adonan hingga mengembang sekitar 10 menit.
- Giling tipis adonan, kemudian tusuk dengan garpu. Diamkan kembali 30 menit agar lebih mengembang.
- Oven adonan dengan suhu 190 derajat celcius selama 8 menit atau hingga matang.
- Hias dengan topping lalu oven kembali sekitar 10 menit atau hingga matang.
No comments :
Post a Comment