BOLU COKLAT KUKUS

Bahan :

4 butir telur
200 gram gula pasir
1 sdt TBM
250 gram tepung terigu
50 gram coklat bubuk
125 ml santan cair rebus, dinginkan


Cara Membuat :

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengental.
2. Tambahkan TBM, kocok hingga adonan menjadi putih dan mengembang. Matikan mixer.
3. Masukan santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu dan coklat yang sudah diayak, masukan sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
5. Tuang adonan ke dalam loyang.
6. Kukus dalam dandang hingga matang kurang lebih 25 menit.
7. Angkat dan dinginkan.
8. Hias sesuai selera atau potong-potong.

Selamat Mencoba Yahhh.....